盤踞在我國東南腹地，坐落于八百里洞庭之南，湖南省素有”魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也是我國名副其實(shí)的養(yǎng)豬大省。連續(xù)多年來，湖南生豬出欄量雄居全國第2位，人均生豬出欄量、年外銷生豬量位居全國榜首；轄內(nèi)26個(gè)縣年出欄生豬過100萬頭，62個(gè)縣被列入國家生豬調(diào)出大縣，在全國生豬生產(chǎn)排名前7位的大縣中占據(jù)6席之多。
這樣一個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起的地區(qū)，自然少不了大型規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)群雄逐鹿。2010年后，佳和農(nóng)牧這匹黑馬的”異軍突起”引起了業(yè)界內(nèi)外廣泛關(guān)注。
成立于2006年，經(jīng)過7年的飛速發(fā)展，佳和農(nóng)牧已成為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、全國養(yǎng)豬行業(yè)百強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)、湖南省養(yǎng)豬協(xié)會副會長單位、中國畜牧業(yè)協(xié)會副理事單位。公司旗下核心原種場——汩羅分公司，也在2013年被評為”國家生豬核心育種場”。公司的養(yǎng)殖基地、生豬產(chǎn)品均通過了農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)地及產(chǎn)品認(rèn)證。面向未來，公司更是提出了”2015年年出欄生豬100萬頭，建設(shè)50個(gè)生態(tài)農(nóng)場、1000個(gè)生態(tài)小農(nóng)莊；2020年年出欄生豬300萬頭，建設(shè)100個(gè)生態(tài)農(nóng)場、10000個(gè)生態(tài)小農(nóng)莊”的宏偉藍(lán)圖。
是什么因素促使佳和農(nóng)牧在短短7年時(shí)間內(nèi)取得了如此令人矚目的成就？又是什么因素使得佳和農(nóng)牧有信心、有魄力規(guī)劃如此龐大宏偉的發(fā)展藍(lán)圖？新年伊始，中國種豬信息網(wǎng)的記者滿懷期待走進(jìn)湖南佳和農(nóng)牧有限公司，探究佳和農(nóng)牧由小至大、由弱至強(qiáng)的發(fā)展歷程，揭開佳和農(nóng)牧如薄霧般輕拂的神秘面紗，細(xì)數(shù)這個(gè)”行事高調(diào)，處事低調(diào)”的企業(yè)飛速發(fā)展之道。
模式之道：打造合作共贏的資源型開放平臺
與許多農(nóng)牧企業(yè)在創(chuàng)立之初悶頭單干，經(jīng)營自己”一方天下”的理念不同，從商業(yè)模式的角度來講，佳和農(nóng)牧從創(chuàng)立至今，選擇并堅(jiān)持著”子母公司式”的集團(tuán)化發(fā)展，通過搭建資源型的開放平臺，吸引有志投身于農(nóng)牧行業(yè)的企業(yè)與個(gè)人進(jìn)行合作，共同創(chuàng)業(yè)，謀求發(fā)展。正是基于這種選擇，佳和農(nóng)牧在短短7年間從成立之初的200萬注冊資金，飛躍式地發(fā)展成為擁有7500萬總股本，業(yè)務(wù)涵蓋種豬、商品豬、飼料、獸藥、花卉苗木培育種植等多個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。目前，公司在湖南、廣東、湖北、內(nèi)蒙古、河北、浙江、安徽等地區(qū)注冊成立了近30家分子公司，興建了超過40個(gè)養(yǎng)殖基地，年出欄生豬規(guī)模近70萬頭，預(yù)計(jì)2015年出欄生豬規(guī)模將達(dá)到100萬頭。
簡單來說，佳和農(nóng)牧推行的是董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理室負(fù)責(zé)制，通過搭建資源平臺，招募合作伙伴創(chuàng)建子公司，最大限度實(shí)現(xiàn)資源共享，共同創(chuàng)業(yè)。公司總部設(shè)立育種、技術(shù)、營養(yǎng)、基地建設(shè)、營銷服務(wù)、人力資源、財(cái)務(wù)、行政八大職能部門，履行總經(jīng)理室的決策，確定方向，制定規(guī)劃；將公司上下凝聚為有機(jī)整體，整合、分配公司資源，檢查、監(jiān)督，為各分子公司提供服務(wù)。各控股子公司擁有獨(dú)立的管理決策與生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)，其盈利除按控股比例上繳給總部之外，全部由子公司自身享有。待子公司發(fā)展到一定程度，可以再充當(dāng)”母公司”的角色，發(fā)展其下屬的子公司，這時(shí)，新成立的二級子公司也將成為佳和體系的一員。
平臺搭建過程中，由總部來進(jìn)行統(tǒng)一的資源管理與分配。”共同創(chuàng)業(yè)”之初，總部不僅提供資金上的支持，還會組織公司現(xiàn)有資源協(xié)助合作伙伴組建團(tuán)隊(duì)、進(jìn)行規(guī)劃。以汩羅分公司（核心原種場）和生態(tài)農(nóng)業(yè)分公司（原種擴(kuò)繁場）為例，他們?yōu)榧押腕w系內(nèi)的各子公司、養(yǎng)殖基地提供新丹系優(yōu)質(zhì)種豬，形成佳和農(nóng)牧自有的種豬繁育體系，同時(shí)還為子公司的規(guī)劃設(shè)計(jì)、育種管理、飼養(yǎng)技術(shù)等方面提供強(qiáng)有力支撐。正式運(yùn)營中，總部還將協(xié)調(diào)采購部門與營銷服務(wù)中心為各子公司提供統(tǒng)一的”雙軌管理”。
這種合作平臺不僅面向于規(guī)模化養(yǎng)殖場乃至農(nóng)牧企業(yè)，現(xiàn)如今，佳和農(nóng)牧也在積極探索打造與農(nóng)戶息息相關(guān)的”生態(tài)小農(nóng)莊”。
與之前的子母公司模式略有不同，在這里，與佳和農(nóng)牧合作的不再是一個(gè)個(gè)企業(yè)法人，而是真真切切從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的自然人。佳和農(nóng)牧為這些有志于在農(nóng)村扎根發(fā)展的農(nóng)戶提供資金及技術(shù)支持，由農(nóng)戶來提供土地、建造豬舍；豬舍建成后，佳和農(nóng)牧將提供豬苗供農(nóng)戶飼養(yǎng)，為農(nóng)戶創(chuàng)造利潤，繼而由農(nóng)戶自由決定今后的建設(shè)方向，打造屬于自己的”生態(tài)小農(nóng)莊”。與常規(guī)的”公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式不同，這種模式合作的基礎(chǔ)是”農(nóng)戶為企業(yè)養(yǎng)豬”，但卻不僅僅只是”農(nóng)戶為企業(yè)養(yǎng)豬”。隨著農(nóng)莊的進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)莊生產(chǎn)的多元化農(nóng)產(chǎn)品將和這些”寄養(yǎng)”的豬豬一起被公司回購，確保合作農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，讓從事傳統(tǒng)生產(chǎn)的農(nóng)民也嘗到”創(chuàng)業(yè)”的甜頭。
截至2013年年底，佳和農(nóng)牧已成功發(fā)展了100余戶”小農(nóng)莊”，2014年，這一數(shù)字計(jì)劃將達(dá)到300余戶。目前，位于湖南常德津市的大型”小農(nóng)莊”正在火熱建設(shè)中，預(yù)計(jì)建成后，佳和農(nóng)牧將提供30萬頭豬苗由該農(nóng)戶飼養(yǎng)。
基于這一成功的平臺模式，我們有理由相信，佳和”2015年建設(shè)50個(gè)生態(tài)農(nóng)場、1000個(gè)生態(tài)小農(nóng)莊；2020年建設(shè)100個(gè)生態(tài)農(nóng)場、10000個(gè)生態(tài)小農(nóng)莊”的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)指日可待。
業(yè)務(wù)之道：種養(yǎng)結(jié)合，生態(tài)平衡，引領(lǐng)高繁殖力新丹系種豬應(yīng)用浪潮
為實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與國家建設(shè)兩型社會的宏偉目標(biāo)緊密統(tǒng)一，佳和農(nóng)牧摒棄過往生豬養(yǎng)殖場只以養(yǎng)豬為唯一目的的經(jīng)營模式，將規(guī)?；B(yǎng)殖與種植業(yè)完美結(jié)合，在探索實(shí)現(xiàn)規(guī)?；鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面開辟了一條新思路。
以不久前被評為”國家生豬核心育種場”的汨羅分公司為例。該核心原種場占地1200余畝，采用全自動生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)行數(shù)字化管理。場區(qū)依山而建，在規(guī)劃選址時(shí)就奉行”以配套種植業(yè)消化養(yǎng)殖糞水的能力決定養(yǎng)殖規(guī)模”的思路，堅(jiān)持規(guī)模適度。9幢豬舍點(diǎn)狀分布，盡可能少破壞場區(qū)原有的地形地貌，僅通過道路和糞污輸送管道相連。場區(qū)周邊、豬舍之間都種植著經(jīng)濟(jì)苗木，成為了最好的天然隔離帶，力求達(dá)到”藏豬舍于森林的效果”。此外，養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污都要經(jīng)過固液分離，豬糞加工成有機(jī)肥料，尿水排入沼氣池發(fā)酵處理。產(chǎn)生的沼氣可供原種場生活、生產(chǎn)使用；有機(jī)肥、沼渣、沼液均用于經(jīng)濟(jì)苗木的灌施，真正實(shí)現(xiàn)了零排放以及循環(huán)利用。
不得不說，佳和農(nóng)牧的”豬—沼—苗（果）”種養(yǎng)平衡生態(tài)養(yǎng)殖模式既解決了養(yǎng)殖業(yè)污染嚴(yán)重的老大難問題，又帶動了綠色種植的發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的新方向。
隨著我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)代化設(shè)施應(yīng)用的進(jìn)一步成熟，進(jìn)行高水平的生豬養(yǎng)殖管理已不再困難，而隨著市場風(fēng)險(xiǎn)以及養(yǎng)殖成本的進(jìn)一步升高，對豬種繁殖力的要求也越來越高。佳和農(nóng)牧基于對養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的清醒認(rèn)識，敏銳地捕捉到先機(jī)，于2009年從丹麥引進(jìn)了第一批原種豬，經(jīng)過多年來的自繁與高強(qiáng)度選育，形成了現(xiàn)在核心原種場的群體。與此同時(shí)，佳和農(nóng)牧各分子公司也通過建立場間遺傳聯(lián)系、共享優(yōu)秀公豬資源等方式確保育種工作順利實(shí)施；公司父母代、商品代生豬龐大的生產(chǎn)性能測定數(shù)據(jù)，為開展豬只的”精挑細(xì)選”提供了確實(shí)的保障。
說了這么多，那么新丹系種豬究竟好在哪呢？
新丹系種豬相比過去的丹系品種有了明顯的改進(jìn)和完善：群體更整齊、遺傳更穩(wěn)定、肢蹄更強(qiáng)健，無論繁殖性能還是生長性能都表現(xiàn)突出。然而最重要的，是新丹系種豬的高繁殖力，正如佳和農(nóng)牧的廣告語中所說——每頭母豬年出欄潛力超過30頭?；诖耍押娃r(nóng)牧提出了令業(yè)界”大驚失色”的”300萬頭種豬繁育體系規(guī)劃暨’三三〇’工程項(xiàng)目”。
“300萬頭種豬繁育體系”是企業(yè)計(jì)劃達(dá)成的育種規(guī)模。即為達(dá)到公司2020年年出欄生豬300萬頭的要求，將建立數(shù)量與之配套的種豬繁育體系。從結(jié)構(gòu)來看，將擁有6000左右規(guī)模的核心群，60000左右規(guī)模的祖代群，4萬頭左右規(guī)模的父母代群，年出欄生豬300萬頭，其中種豬將達(dá)到50萬頭。
“三三〇”是企業(yè)追求的新丹系育種目標(biāo)。即第一階段實(shí)現(xiàn)母豬年產(chǎn)活仔30頭；第二階段實(shí)現(xiàn)母豬年提供斷奶仔豬30頭；第三階段實(shí)現(xiàn)母豬年出欄30頭。
未來，佳和農(nóng)牧計(jì)劃新建河北、內(nèi)蒙古、西南、西北四個(gè)原種場，將核心原種場的數(shù)量從現(xiàn)在的1個(gè)增加到5個(gè)，覆蓋范圍從現(xiàn)在的中南地區(qū)擴(kuò)展到全國。我們有理由相信，佳和農(nóng)牧推崇的高繁殖力新丹系種豬必將掀起國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的再一波高潮。
管理之道：以人為本，以誠為源，以創(chuàng)業(yè)為常態(tài)
當(dāng)被問及公司的核心競爭力，無論是從創(chuàng)業(yè)之初就與佳和農(nóng)牧風(fēng)雨同舟的李總，還是后期加盟、為公司制定了育種方向和目標(biāo)的唐總，他們的回答驚人地一致，那就是”人”。
一個(gè)飛速發(fā)展的集團(tuán)式企業(yè)，核心競爭力竟然是”人”，未免有些匪夷所思。然而隨著了解的深入，記者漸漸體會到佳和農(nóng)牧的”以人為本”，并不僅僅是形式上的管理策略，而是一個(gè)個(gè)發(fā)生在眾人身上鮮活的故事，是深深印入管理者心底的理念。
當(dāng)被問及為何選擇加盟佳和農(nóng)牧?xí)r，唐總笑談”一部分原因是因?yàn)榧押偷钠髽I(yè)文化，因?yàn)樗麄儗θ瞬懦掷m(xù)的關(guān)注”；當(dāng)被問及李總為什么毅然決然跟隨李鐵明董事長創(chuàng)業(yè)，李總毫不掩飾對李董的褒獎”因?yàn)橄嘈爬铊F明董事長，相信他的品德、能力、胸懷、事業(yè)心，相信這樣的人一定能組建起最好的團(tuán)隊(duì)，管理好最棒的企業(yè)”；當(dāng)被問及在選擇合作伙伴時(shí)最看重哪些要素，營銷總監(jiān)程總斬釘截鐵地說”誠信，我們的合作伙伴必須要誠信，其次才是讓我們相信他能組建起團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營好公司的能力”。
所以，在介紹原種場人才管理的心得時(shí)，唐總說：”我們?yōu)樾氯肼毜膯T工提供了系統(tǒng)的培訓(xùn)，幫助他們將課堂上學(xué)到的知識轉(zhuǎn)化為工作之中要用到的技能，培養(yǎng)他們的‘職場硬實(shí)力’；同時(shí)因材施教，了解每個(gè)人的特點(diǎn)，為他量身打造最適合的職業(yè)發(fā)展路徑，制定清晰的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，培養(yǎng)‘職場軟實(shí)力’。”
所以，在評價(jià)佳和農(nóng)牧的人才團(tuán)隊(duì)時(shí)，李總說：”我們的團(tuán)隊(duì)聚集了行業(yè)內(nèi)的頂尖人才，在每一個(gè)領(lǐng)域，他們都是精英中的精英，而難能可貴的是，這些能力杰出的人可以達(dá)成共識，統(tǒng)一觀念，并且沉得住氣為企業(yè)發(fā)展共同努力。我想，這也正是佳和農(nóng)牧能取得今天這樣輝煌成就的保障。”
誠然，一個(gè)企業(yè)的成功，不僅體現(xiàn)在形式上的快速擴(kuò)張以及業(yè)務(wù)上的快速增長，也體現(xiàn)在企業(yè)中每個(gè)員工、每個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長與發(fā)展，更重要的，是在于企業(yè)沉淀出為上上下下津津樂道的文化內(nèi)涵。
“誠信、互助、雙贏、發(fā)展、奉獻(xiàn)”是佳和農(nóng)牧企業(yè)文化的精髓所在，也是佳和人推崇奉行的十字理念。”誠信”位居榜首，可見誠信在佳和農(nóng)牧以及佳和人心中的分量。
如同官網(wǎng)上對”誠信”二字的解讀——說到做到、承諾是金、誠信為本。佳和人視誠信為生命、為基礎(chǔ)、為根本、為最大原則，所以，無論是企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)營管理，還是與合作伙伴的”共同創(chuàng)業(yè)”，誠信是佳和農(nóng)牧最看重的要素。面向消費(fèi)市場、面向行業(yè)乃至于面向國家，這種”誠信”更是用來保證生豬育種這一核心業(yè)務(wù)的”保質(zhì)保量、說到做到”，用來保證對環(huán)境的零排放。源源不斷為市場輸出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，孜孜不倦為推動行業(yè)向前發(fā)展努力，念念不忘為子孫后代保護(hù)綠水青山，佳和農(nóng)牧的成功著實(shí)讓人心服口服。
回顧佳和農(nóng)牧的發(fā)展歷程，如果將模式成功、業(yè)務(wù)精湛、管理到位比作助推企業(yè)這7年來飛速發(fā)展的”燃料”，那么”創(chuàng)業(yè)”則正是點(diǎn)燃這源源動力的星星之火。
正如華為的企業(yè)文化強(qiáng)調(diào)”狼性”，佳和農(nóng)牧也要求上上下下的員工、管理者常懷著一顆”創(chuàng)業(yè)心”。對員工而言，創(chuàng)業(yè)與就業(yè)不同，創(chuàng)業(yè)型的員工不是僅僅單純完成任務(wù)，而是愿意自發(fā)地挖掘自身潛能，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，從而超預(yù)期完成工作內(nèi)容，為企業(yè)發(fā)展增磚添瓦；對管理者而言，創(chuàng)業(yè)與守業(yè)不同，創(chuàng)業(yè)型的管理者不能僅局限于維護(hù)好企業(yè)取得的成就，沉溺在成功的快感中，而是要時(shí)刻保持清醒，時(shí)刻警覺風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持發(fā)掘有發(fā)展空間的”處女地”，驅(qū)使企業(yè)持續(xù)向前。
不僅如此，前文關(guān)于發(fā)展模式的介紹中，”共同創(chuàng)業(yè)”四個(gè)字也頻頻出現(xiàn)。的確，佳和農(nóng)牧選擇的快速發(fā)展道路絕不僅僅只是自己一頭獨(dú)大的發(fā)展，而是帶動與之合作的企業(yè)、基地、農(nóng)戶一同發(fā)展。通過資金、技術(shù)、產(chǎn)品、市場等全方位的支持，佳和農(nóng)牧在自身迅速發(fā)展的同時(shí)，也幫助一批有志于投身農(nóng)牧事業(yè)的創(chuàng)業(yè)者圓了”創(chuàng)業(yè)夢”。
通過對員工高針對性、高實(shí)用性的系統(tǒng)化培訓(xùn)，佳和農(nóng)牧不吝于打造員工的”職場實(shí)力”，同時(shí)倡導(dǎo)”以創(chuàng)業(yè)為常態(tài)”的工作理念，充分激發(fā)員工的潛力與價(jià)值，為企業(yè)飛速發(fā)展加足馬力；通過建立各子公司間有效的競爭機(jī)制，佳和農(nóng)牧不僅助人創(chuàng)業(yè)，還不斷鞭策創(chuàng)業(yè)者做大做強(qiáng)，極大程度地激發(fā)各子公司的發(fā)展?jié)摿ΑＣ總€(gè)員工、每個(gè)子公司的迅速崛起，不僅為員工及子公司本身獲取了豐厚的回報(bào)，更促使佳和農(nóng)牧越做越大，招牌越來越響亮。這無疑正是企業(yè)文化中”互助、雙贏、發(fā)展、奉獻(xiàn)”的意義所在。
最后的話
“佳和農(nóng)牧是國內(nèi)最大的丹系種豬育種基地，致力于塑造綠色品牌，重視生態(tài)效益，通過節(jié)約資源，達(dá)到優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)兼顧、可持續(xù)發(fā)展的目的。
改變中國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率低下的落后局面，是社會的愿望，也是每個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)的使命，而優(yōu)秀的種源無疑是解決問題的關(guān)鍵。為此，佳和農(nóng)牧提出育種’三三〇’目標(biāo)，即第一階段母豬年產(chǎn)活仔30頭，第二階段母豬年提供斷奶仔豬30頭，第三階段母豬年提供出欄30頭。
培育中國自己的優(yōu)秀種豬，成為中國最大最好的種豬企業(yè)，是佳和農(nóng)牧一直追求的夢想，多年來我們一直在為實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢想而不懈奮斗。目前，佳和農(nóng)牧已經(jīng)形成了國內(nèi)最為完善的生豬繁育體系，在區(qū)域布局、技術(shù)資源、養(yǎng)殖代次等方面都建立了獨(dú)自的優(yōu)勢，為實(shí)現(xiàn)’三三〇’目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。未來，我們將堅(jiān)持’以市場為導(dǎo)向、以技術(shù)為支撐、以質(zhì)量為保證、以服務(wù)為宗旨’的育種理念，持續(xù)投入，不斷提高育種、制種水平，一步一個(gè)腳印地向著’三三〇’目標(biāo)邁近。”
以上文字是佳和農(nóng)牧2014年企業(yè)愿景，字里行間，佳和農(nóng)牧務(wù)實(shí)低調(diào)的作風(fēng)盡展無遺：縱使抱負(fù)遠(yuǎn)大，成就卓著，也不忘一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)走好之后的路。也許這也正是佳和農(nóng)牧成功的另外一個(gè)因素——厚德而篤行。
借用革命先驅(qū)李大釗同志的話：”凡事都要腳踏實(shí)地去作，不弛于空想，不騖于虛聲，而惟以求真的態(tài)度作塌實(shí)的工夫。以此態(tài)度求學(xué)，則真理可明，以此態(tài)度作事，則功業(yè)可就。”希望佳和農(nóng)牧能一如既往地保持這種銳意進(jìn)取、腳踏實(shí)地的作風(fēng)，不負(fù)眾望，早日完成企業(yè)規(guī)劃的壯麗藍(lán)圖。
來源：豬業(yè)月報(bào)2014年1月刊
